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15ème édition du gros souper provençal de noël au château de saint-martin

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  • Entrée de 90 à 800 €
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15ème édition du Gros Souper Provençal de Noël au Château de Saint-Martin

le samedi 9 décembre 2017 Château de Saint-Martin 83460 Taradeau (Var) Route des Arcs
Tél : 04 94 99 76 76
Aller voir le site http://www.chateaudesaintmartin.com Attachée à rythmer les saisons d’événements festifs au Château, Adeline de Barry, à la tête de ce Cru Classé de Provence, clôture l’année avec le traditionnel « Gros Souper Provençal », le samedi 9 décembre 2017. Depuis 15 ans, elle propose aux amateurs de découvrir ou redécouvrir la tradition du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats « maigres » et ses 13 desserts. Le Château de Saint Martin, riche de son histoire depuis 2200 ans, renoue ainsi avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption.

Dans ce cadre original datant du XVIIIème siècle, les convives s’initient, dans une ambiance joyeuse et festive, aux traditions provençales culinaires de Noël.

• Pour un cadeau original et festif à offrir à :
* un ami
* ses proches, sa moitié
* ou pour un dîner d’entreprise ou d’association

• Pourquoi ?
* Pour perpétuer les traditions provençales, et en particulier celles de l’avent et de Noël, si souvent méconnues ou oubliées.
* Pour faire découvrir le traditionnel gros souper de Noël avec ses 7 plats et ses 13 desserts
* Pour passer un moment unique de convivialité autour des vins et de la fête !

• Deux Chefs se mettent aux fourneaux pour ce 15ème Gros Souper de Noël

Gui Gedda, Le Pape de la cuisine provençale et son « poulain » Anthony Lopez, Chef du restaurant bistronomique Planches et Gamelles au Lavandou !


> Gui Gedda est issu d'une famille de cuisiniers, il est reconnu par la France entière comme le spécialiste de la cuisine provençale. Contemporain de Roger Vergé (figure de la gastronomie française), il a fait découvrir sa cuisine pendant plus de 30 ans au restaurant "Le jardin de Perlefleurs" à Bormes-les-Mimosas, avant de se consacrer désormais à l'écriture et aux rencontres avec son public. Il a publié 15 livres de cuisine, qu’il dédicacera lors du Gros Souper de Noël.

> Anthony Lopez, au parcours brillant, a travaillé dans des établissements étoilés au Michelin tels que Ghislaine Arabian à Paris ou Le Maurin des Maures au Rayol Canadel sur Mer, avant de créer son propre restaurant gastronomique La Farigoulette en 2012 et aujourd’hui “Planches et Gamelles”, à la tête de son deuxième restaurant bistronomique. Sa philosophie: « Ici le luxe, c’est la simplicité » se dévoile dans ses recettes : « de bons produits (locaux de préférence et de saisons), une cuisson juste, un assaisonnement simple, pas de fioritures inutiles, et le tour est joué! »

Les 7 plats maigres seront accompagnés par les vins du Château de Saint Martin, soigneusement accordés aux saveurs des mets, et les 13 desserts par le Vin Cuit de Noël du Château.


• Une fête sans musique n’est pas une fête !

Cette année la soirée prend des airs d’opérette célèbres magnifiquement joués par un trio de femmes : Maria BARAN, Céline BARCAROLI et Ekaterina ALFEROVA. Le bal s’ouvrira sur des airs de Carmen, Offenbach ou bien encore Francis Lopez...

Programme & Informations Pratiques
* A partir de 19 H : cocktail dégustation des Crus Classés du Château de Saint-Martin.
* 20 H : Gros Souper de Noël dans la Salle des Calèches du XVIIIème siècle (La Calade)

Sur réservation au 04 94 99 76 76 ou alexandra@chateaudesaintmartin.com

TARIFS
> 90 euros par personne, 170€ par couple
> 800 euros la table de 10 personnes avec un magnum offert


  • Le Logis Du Guetteur Place Du Château 83460 Draguignan à partir de 130.00 €

    Réservez au Le Logis Du Guetteur
  • La Fontaine 60 Départementale 84 - Rond Point Rn7 83550 Le Thoronet à partir de 65.00 €

    Réservez au La Fontaine
  • Résidence Miro 1688 Route Des Croisières 83460 Draguignan à partir de 50.00 €

    Réservez au Résidence Miro
  • LE MAS PINEDE 2629 ROUTE DE SAINT ANTONIN 83510 Lorgues

  • Détente dans le sud 222 quartier Puits du Cros 83340 Le Thoronet

  • La Grande Lauzade Route de Toulon, 83340 Le LUC 83340 Le Luc

  • Hôtel Balladins Draguignan / Trans-En-Provence Chemin le Cognet 83720 Draguignan à partir de 58.00 €

    Réservez au Hôtel Balladins Draguignan / Trans-En-Provence
  • Hôtel Le Victoria 52/54 Bd Carnot 83300 Draguignan à partir de 59.00 €

    Réservez au Hôtel Le Victoria
  • La Vieille Bastide 306 Route Du Peyron 83780 Draguignan à partir de 70.00 €

    Réservez au La Vieille Bastide
  • Mas de L'Hermitage Maison d'Hotes Mas de L'Hermitage,quartier st Pons 83830 Figanières

  • Entre Azur et Maures, chambres d'hôtes charme & design, Golfe de St Tropez-Les Maures Chemin du Curnier 83680 La Garde-Freinet

  • Chambres d'hôtes charme et design à la Garde Freinet, Var, Golfe de St Tropez-les Maures chemin du Curnier, 83680 La Garde Freinet 83680 La Garde-Freinet

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