Il était une fois au château de saint martin …noël ! »
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le samedi 8 décembre 2018
Château de Saint Martin
83460 Taradeau
(Var)
Route des Arcs
Tél : 04 94 99 76 76
http://www.chateaudesaintmartin.com
www.facebook/Chateaudesaintmartin
16ème édition du Gros Souper Provençal de Noël
L’Art de vivre est encore une fois célébré au Château de Saint Martin Grand Cru Classé de Provence dans la même famille depuis 1740. Adeline de Barry, à la tête de ce domaine, clôture l’année depuis 16 ans avec le traditionnel « Gros Souper Provençal », une soirée qui célèbre la gastronomie provençale et le caractère élégant des Crus Classés du domaine.
Ce dîner offre l’occasion de découvrir ou redécouvrir la tradition du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats « maigres » et ses 13 desserts. Le Château de Saint Martin, riche de son histoire depuis 2200 ans, renoue ainsi avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption.
Chaque année un chef qui partage les engagements et l’art de vivre du Château de Saint Martin se met aux fourneaux. Pour l’édition 2018, c’est Patrick Flayols (Chef consultant de l’Hôtel Restaurant « La Bastide du Calalou » à Moissac-Bellevue) qui interprétera la tradition du Gros Souper de Noël avec ses 7 plats maigres associés aux 7 Vins du domaine et ses 13 desserts servis avec le Vin Cuit de Noël du Château.
Dans ce cadre original datant du XVIIIème siècle, les convives s’initient, dans une ambiance joyeuse, festive et musicales aux traditions provençales culinaires de Noël.
Le samedi 8 décembre 2018 ou à toutes autres dates en décembre pour des dîners privés à partir de 50 personnes.
A partir de 19 H : cocktail dégustation des Crus Classés du Château de Saint-Martin.
20 H : Gros Souper de Noël dans la Salle des Calèches du XVIIIème siècle (La Calade)
Une occasion unique de vivre les traditions calendales au fil des surprises et découvertes mises en scène tout au long de la soirée !
Le Vin Cuit du Château de Saint Martin, tradition provençale sera servi sur les desserts.
Informations Pratiques
Sur réservation au 04 94 99 76 76 ou alexandra@chateaudesaintmartin.com
90 euros par personne, 170€ par couple
800 euros la table de 10 personnes avec un magnum offert
Contacter « Château de Saint Martin »
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